车间炒福建虾面

創作者一開始不習慣福建蝦麵這種麵、米粉勾芡在一起偏糊的口感，後來因為店家辣椒醬（風味近似台灣豆瓣醬、非常辣）而愛上這家，認為魷魚、五花肉片、豬油渣、蝦、麵、米粉、辣椒醬每一樣都恰到好處，是她目前吃過最喜歡的蝦麵；先生則覺得辣椒醬辣到噴火。