Cafe Vy

位於濱城市場附近、步行約5分鐘的道地板凳咖啡廳，作者一直對越南板凳咖啡文化感興趣，特地前來體驗當地人坐板凳翹腳喝咖啡看街景的悠閒氛圍。店內無冷氣、位於大馬路旁，現場悶熱；招牌與菜單上標示Cafe Nguyễn Hoàng，作者猜測Vy可能是該咖啡品牌開設的分店（類似喫茶趣之於天仁茗茶）。點了立頓奶茶（36,000越盾），作者認為比福隆奶茶普通，茶香較淡、喝多會膩口；咖啡牛奶（47,000越盾）奶味不重、苦度剛好，是此行喝到較溫醇的一杯。整體評價不若中原咖啡、高原咖啡令人印象深刻，但仍推薦給想體驗道地板凳咖啡文化的胡志明市自由行旅客。