Market Place

位於觀瀾島悅椿度假酒店內的餐廳，第三天中午在此享用雅緻西式套餐。餐前法棍麵包酥脆有咬勁，飯店特別從法國進口麵粉製作；開胃菜是悅椿凱撒沙拉搭配奶香南瓜杏仁濃湯，主菜奶油檸檬嫩煎鱸魚表現水準之上，最後以濃郁扎實的巧克力蛋糕收尾，作者認為每道料理細節都展現主廚用心。