北平脆皮烤鴨七堵店
基隆討論度高的烤鴨店,整隻520元/半隻300元,兩吃附手作麵餅(一份約6張)、青蔥與甜麵醬,另有炒滷味每份250元。麵皮帶咬勁不易破,鴨肉外皮酥脆、油嫩不油膩,肉質沒有橡皮筋口感;甜麵醬偏淡是小缺點。老闆娘親切、可電話預訂免等待,是作者原本要買北芳烤鴨售罄後的次選但評價依然不錯。
基隆討論度高的烤鴨店,整隻520元/半隻300元,兩吃附手作麵餅(一份約6張)、青蔥與甜麵醬,另有炒滷味每份250元。麵皮帶咬勁不易破,鴨肉外皮酥脆、油嫩不油膩,肉質沒有橡皮筋口感;甜麵醬偏淡是小缺點。老闆娘親切、可電話預訂免等待,是作者原本要買北芳烤鴨售罄後的次選但評價依然不錯。