海福鹽滷豆製所

西屯區豆腐豆花開心果

鹽滷豆花與開心果豆腐都很有名。豆花有彈性、入口很快化開,搭糖米醬汁清甜,再撒花生粉;開心果豆腐豆味被壓到後面,但堅果油脂香有保留,開心果醬濃到滴不下來。