大嗑中原大學

中原大學人說不一定會回母校，但一定會來吃的脆皮高麗菜蛋餅：大約是外面的三倍厚、打發過所以蓬鬆，表面酥脆、高麗菜清甜、蒜香濃，像大阪燒，不是中原人也值得專程來。