虎尾王家當歸鴨肉麵線

開場第一間，大家多半點鴨腿麵線，已去骨但仍附骨頭，肉嫩皮厚不油；紅麵線偏鹹，當歸味重的鴨腸湯鴨腸薄又脆，鴨肝粉嫩，米酒香淡淡。