豬骨燉粥 Cháo sườn cô Là

早餐河內老城區粥

河內人的早餐或宵夜。粥煮到看不見米粒,像用豬骨熬的濃湯,有米香和豬骨香,鹹味來自上面的燻肉絲,搭當地偏軟的油條。