厭世甜點店 金舌頭口袋名單・海外

在日本超紅的米飛兔麵包店，號稱日本只有京都這一家，除了麵包也賣吊飾、零錢包等伴手禮。米飛兔紅豆麵包滿滿紅豆餡，表面烤得焦脆、一入口有焦香，耳朵最脆，紅豆泥帶點皮很滑順；女生們覺得可愛加成很好吃，直男成員則認為味道比普通紅豆麵包再差一點、有點乾。

逐字稿聽作「金豆鞍」的豆腐霜淇淋名店，特色是霜淇淋倒過來也不會掉（但有些口味會掉，要先問店家），成員還穿著和服挑戰倒拿。抹茶味先蹦出來、最後是豆腐的濕滑質地，鮮豆腐的豆味配上奶香，最後豆漿的清甜很解膩，餅皮也蠻好吃。

店名逐字稿聽作「齊圓小生」，推定為祇園小石，介紹是另一家很有名的蕨餅店。點了原味黃豆粉、黃豆粉加抹茶粉兩款蕨餅，倒黑糖蜜超有儀式感、一定要沾，口感比台灣的更通透，舌頭一動就破卻又有嚼勁，越嚼越化成水感；抹茶粉要等糖退去才出來，反而覺得原味黃豆粉更純粹好吃。因為有低消加點了抹茶熱牛奶，很濃（糖另外給），剛好跟蕨餅配成一組。

香港現在最爆紅的蛋塔店，聽說要排一小時，平日下午去完全不用排。蛋塔外皮脆、裡面是一層層有 Q 感的麵皮，卡士達內餡濃厚；看 Google 評論加點的法式吐司撒肉桂糖、淋檸檬奶油再加莓果，吐司泡十多分鐘、內部軟到像卡士達，外皮酥脆，被說是吃過最不膩的法式吐司。收尾被一位主持人選為最推。分店未明。

開場第一家，粉絲稱為「燒鵝天花板」、說明欄說是人氣第一名的燒鵝店，聽說要排兩小時，平日下午三四點排了四十幾分鐘。燒鵝皮油香不膩、肉嫩 Q 彈，被說是人生吃過最好吃；蜜汁叉燒油脂和蜜香融在一起，必點的化皮烤乳豬皮烤到完全收乾、超脆。收尾被一位主持人選為最驚豔，說鵝皮比鴨厚、油脂綿密爽口。

香港老牌香薰油店，有賣各大酒店（如東方文華、萬豪）的香氛香水，還有精油按摩油；按摩油超便宜，台灣一千多塊的大罐這裡四五百，是喜歡香氛的人挖寶的地方，還能自己挑香調。

吃完腸粉過地下道到對面，香港人公認最好吃的豆花店，蛋塔店店員也推薦。冷豆花帶豆乳膠質的口感、跟台灣差異不大；熱豆花是入口即化的嫩豆腐口感，旁邊附黃糖一定要撒、趁還有顆粒時吃。鹹點的魚豆腐、嫩豆腐、油豆腐外皮炸得脆，油豆腐像好吃的臭豆腐但沒有臭味。

第二天的早餐，網友狂推的深水埗腸粉，吃法是一定要混醬再加大量芝麻。腸粉捲得厚、很有口感，化口性像年糕，醬汁像照燒帶微辣，米香和芝麻香很搭；11 點半之後還有其他品項，早上就很多人。

第一晚入住的酒店，位在市中心，步行 8 分鐘到天后地鐵站、搭車不到 10 分鐘到銅鑼灣，附近有時代廣場、維多利亞公園。住 35 樓，房間三面大片落地窗，白天晚上景色都很美，躺在床上看夜景很 chill。

創作者全員員工旅遊搭乘的亞洲最大郵輪之一。船上有免費自助餐廳龍蝦吃到飽、美式牛排館、巧克力甜品店與冰淇淋店、鐵板燒料理秀，還有倫敦大劇院、水上樂園、賭場、樂高親子樂園與約20間酒吧；房間附陽台，船上消費綁房卡，白色派對與酒精路跑都是亮點。

澳門人說的市區最正葡國菜，孫中山也來吃過，有150年歷史，以前是葡國軍官接待外賓的地方。螃蟹燉飯米心燉得很軟、鮮味濃；馬介休、烤乳豬皮脆清爽；另有平價一人份自助餐，也推薦葡式米布丁。

氹仔的人氣美食街，一大早人超多，招牌看起來像香港。雞蛋仔包蛋塔與菠蘿餡，爆香、入口即化的口感；也有網友推的臭味明顯的榴槤冰。

創作者此行入住的綜合度假村，結合娛樂、餐飲、購物與住宿，有8字摩天輪、水舞間表演與水上樂園；客房寬敞、中庭有大雕像，是五星級的享受。

在澳門社群上被洗版的鹹湯店，蒜香蛤蜊湯（卜卜蜆）每顆蛤蜊都超大飽滿，蒜味重的人會愛，要趁蛤蜊剛上桌鮮味還在時吃；另有需預訂的芥末手撕雞，芥末強但肉汁溫潤、不會太柴。

澳門燒味名店，黑胡椒燒鵝與燒鴨出名。燒鵝皮脆肉嫩、油脂香明顯，滿滿黑胡椒香氣、調味很好吃；三拼點油雞、叉燒、燒鴨，叉燒表面脆帶甜，配蔥鹽油一小口就能配一大口飯。創作者說這是在澳門吃過最好吃的東西之一。

酒精路跑時誤闖的奇幻酒吧，要穿過隱密入口，裡面有魔法書櫃、兔子等愛麗絲夢遊仙境般的裝潢，調酒也有特色。

外國遊客超多的啤酒街行人徒步區，小小一條路大大驚喜，還有賣各種飲品與甜品的小攤，像是奶味西米露、硬布丁。

河內的標誌景點，十萬越南盾紙鈔上的圖案就是文廟奎文閣。大家一起拍同角度照片，據說要摸一下褪色的地方沾好運。

行程最後逛的傳統市場。在這裡找到藥果，外面微硬、裡面濕軟，主要吃麵粉香氣，蜂蜜味不太明顯。

翻新舊韓屋的咖啡店，不是網美店所以人少、氣氛輕鬆。檸檬蜂蜜蛋糕紮實濕潤、一層一層，上面有鮮奶油，酸甜剛好，跟一般空氣感的蜂蜜蛋糕完全不同，搭配茶很順口。

南大門市場的傳統小吃糖餅，出爐後會刷上一層醬汁。蔬菜餡包著吸滿湯汁的冬粉，外皮酥脆、內餡多汁；蜂蜜芝麻蘋果肉桂餡也很香，一個大的才約台幣47元，推薦蔬菜和蜂蜜口味。

新沙一帶觀光客必吃的泡菜鍋名店，是一頓辣到不行的晚餐，連台灣人的中辣都吃不消。烤豬頸肉入口即化，大家都說應該多點。

號稱有27種起司蛋糕的店。店員最推的原味質地鬆、帶焦糖牛奶糖味；開心果口味甜到吃不到開心果。整體偏甜，但包裝與商業感很有特色。

韓國人氣甜甜圈連鎖，每間店裝潢都不同，網美店人很多。最有名香草口味包餡綿密，帶有台式油炸甜甜圈的熟悉味道；草莓口味則像夾鮮奶油的麵包，比較推薦。

Gentle Monster 同集團開的前衛甜點店，整間像美術館。招牌山峰蛋糕（佛塔造型）外層酥脆像可頌、內裡軟Q，抹茶偏甜，用墨魚汁做黑色。外觀與概念取勝，一個大的要價韓幣三萬九千元。

三人在首爾的願望清單之一是登上首爾塔，一睹塔上的奇景。

嵐山的「頭髮神社」，祭祀古代一位很厲害的美髮師，可以祈求美容美髮或頭髮健康。開吃前先來參拜，成員紛紛祈求遺傳禿頭別找上門，御守也超可愛。

號稱「京都的廚房」、有100多個店家，小吃、海鮮、蔬果都有，收尾時成員說今天最喜歡這裡，有吃有逛很想再回去。必吃章魚頭包蛋，冰冰的、醬油醃漬偏甜、很Q；LULU弟弟推薦、回日本每天吃的車輪餅，地瓜口味是整塊真地瓜、口感綿密像鬆餅；牛肉豬肉洋蔥串約台幣50元，肉飽滿多汁。還有韓式擠花像盆栽的花型冰淇淋（白豆沙、藍莓、甜菜、地瓜、芝麻），芝麻最推、其他偏甜，整個市場「沒有雷」。

店名逐字稿聽作「一騰左右未滿／九右未滿」，推定為抹茶老舖伊藤久右衛門。樓上用餐（店內不能錄影），抹茶咖哩麵一定要吃：本以為抹茶的苦和咖哩的辣會衝突，結果很和諧，主體是咖哩味、抹茶在後面淡淡解膩解辣，麵條很有彈性；紅豆湯很甜但附一杯濃抹茶淋上去解甜，紅豆粒很多，糰子也不錯。樓下買的抹茶冰棒（草莓、地瓜）抹茶味很淡，草莓有酸味比較突出、地瓜吃不懂，兩個都覺得還好，樓上好吃多了。

京都行一大早先到清水寺參拜、拍了好多美照，也吃了這邊很有名的醃小黃瓜串：同行分兩派，有人嫌太鹹，有人覺得清爽開胃，甚至有成員整天最愛就是這根小黃瓜。在清水寺的商店還買到做透明櫻花甜點用的鹽漬櫻花，一盒529日圓、折合台幣才100多（台灣要賣400以上），可以放一整年；另外喝了像小米酒、有米釀感的甘酒，冷天超暖胃，一杯才100。

來香港一定要去太平山看夜景，纜車站在市區住宅區、入口就在大樓下方，搭約 10 分鐘上山，沿途風景很美。當天起大霧、只看得到港口附近的建築，晴天會很漂亮。

石垣島登島行程的景點，被稱為日本百景之一，海景很漂亮；創作者吃完石垣牛後前往。

在新濠影滙上演、被譽為此生必看的水上劇場，睽違五年回歸，用掉相當五個奧運標準泳池的水，是全團一致爆推的體驗行程。

路環的葡式蛋塔始祖總店，大家吵老婆餅派與肯德基派，這家蛋香乳香和諧、層次與空氣感明顯，不是爆炸酥脆但比例完美。創作者評價值得來吃，路環散步風景也很漂亮。

有鍋氣的牛肉通心粉、鐵板麵的港式早餐店。招牌豬扒包用菠蘿包夾起司、蛋、豬排，切面漂亮、超好吃；三倍厚的西多士淋蜜糖，保有吐司彈性但份量驚人，一個人點是勇者。整體偏鹹。

澳門最經典的觀光地標。整修中的牌坊後面有大圖輸出，現場看比照片更漂亮，雕像細節精緻，建議來打卡拍照，但太熱不要待太久。

員旅重頭戲：入住下龍灣五星級郵輪，海景套房有 360 度景觀，Buffet 有高級海鮮可以吃到飽；也玩了獨木舟與沙灘，被創作者稱為越南最漂亮的景色。

歐巴馬也認證過的烤肉米線店，河內必吃的 Bún chả。

當地年輕人最愛的爆紅「米紙披薩」，以烤米紙當餅皮加料。

創作者稱為「越南版臭豆腐」的炸豆腐蝦醬米線，這集特別去挑戰；在地吃法可能要坐在小板凳上吃。

越南知名連鎖的貢咖啡，位在河內大教堂附近的 Nhà Thờ 街。

河內老城區的越式法國麵包（Bánh mì）店。

賣河粉和熱粉腸（Bánh cuốn）的在地小店，是河內早餐的選擇之一。

北越道地的越式甜湯（Chè）專賣店，這集推薦嚐嚐北越的綠米甜湯。

河內人的早餐或宵夜。粥煮到看不見米粒，像用豬骨熬的濃湯，有米香和豬骨香，鹹味來自上面的燻肉絲，搭當地偏軟的油條。