二師兄滷味
移到大東東夜市後吃的滷味,推薦鳥蛋、雞心跟米血。雞心上色很猛但不會太甜、反而是醬油香;鳥蛋介於滷蛋和鐵蛋之間、很 Q 彈;米血是麻油薑香、像炒的,鴨腸在這邊叫『泡泡糖』,又脆又有嚼勁。厲害在醬淋在上面、每口都有味道,主持人說每次來台南都要買,片尾也點名推薦,可以當下酒菜或伴手禮。
移到大東東夜市後吃的滷味,推薦鳥蛋、雞心跟米血。雞心上色很猛但不會太甜、反而是醬油香;鳥蛋介於滷蛋和鐵蛋之間、很 Q 彈;米血是麻油薑香、像炒的,鴨腸在這邊叫『泡泡糖』,又脆又有嚼勁。厲害在醬淋在上面、每口都有味道,主持人說每次來台南都要買,片尾也點名推薦,可以當下酒菜或伴手禮。