南門魚丸店

南門市場火鍋料蛋餃魚丸

現場手做蛋餃,現煎蛋皮塗豬油包餡,像觀光工廠一樣好看,買了一盒 370 元,回家煎或蒸都可以。一顆 18、19 元的大蛋餃包很多餡,另一款是手打花枝漿外包蛋皮,口感很 Q,「跟外面的普通蛋餃完全不在同一個 level」。