連家清燉豬腳

饒河夜市的清燉豬腳，是白色清湯，一定要吃到裡面很有嚼勁、滿滿膠原蛋白的豬腳筋。創作者說自己比較習慣滷的，清燉的肉味道比較淡，但湯有層次、很好喝。