小明拔絲地瓜

正常版的拔絲地瓜，外面糖衣脆脆的、很像糖葫蘆，地瓜很綿不會乾。創作者本身更喜歡山上土產店剛炸好、外冰內燙的版本，但在夜市吃到這個已經滿滿足了。