硬派主廚的軟嫩料理-東門市場

創作者說最狂的煙燻牛排與舒肥鴨。牛鴨雙拼用煙燻罩上去燻過、香氣淡淡；牛排飯有蒜醋和水波蛋，肉嫩；鴨肉是創作者吃過最好吃的。