爆漿蛋炒飯

瑞豐夜市附近爆紅的簡約炒飯專賣店，招牌蛋炒飯上有三顆古早味爆漿煎蛋，炒飯內也拌入蛋香，作者形容口味濃郁、招牌口味還不錯，湯品（蛤蠣湯、蘿蔔貢丸湯）也很好喝；缺點是人潮多要排隊等候30-40分鐘，且現場沒有冷氣較悶熱。