懿品乳酪菓子手造所（中正店）

由原EZ CHOCOLAT改設的分店，清水模空間設有內用區，除乳酪蛋糕外還有日式霜淇淋與茶飲。作者推薦太妃夏威夷塔、乳酪金薯燒、鮮芋卷（需預訂），並喜歡自己沖泡的王妃煎茶與皇太子抹茶。