煙 拉麵

★ 4
拉麵日式限量隱藏美食

放在地圖裡很久的一間拉麵店,位於住宅區巷子裡非常不起眼。下午4點到晚上8點營業,星期三四公休。座位約10個左右。使用全粒粉麵條,蘋果木煙燻豚骨拉麵是每日限量,煙燻味很重連湯都有,層次感非常豐富,叉燒也好吃,在嘉義巷口吃到日本等級的拉麵。清新淡麗雞白拉麵是醬油底帶昆布感。拉麵的水準到台北台中甚至日本都有競爭力。