恩熙俊 aka MC Jeng 台北在地美食推薦

從芝山站2號出口出來必經之店，紅豆餅一顆約25元、不算便宜但地理位置方便，內餡（紅豆）給得非常滿，主持人表示吃得蠻習慣、味道不錯，適合下班肚子餓時先買一顆解饞。

主持人吃很久的老店，特色是內用限定15元（滷肉飯、切仔麵湯或乾皆同價），主持人點了乾麵、滷肉飯、鴨血糕，整體評為「沒有頂級好吃味道，但吃得非常爽、很過癮、很經濟實惠」的平價晚餐選擇。

同樣從芝山站2號出口順路會經過的店家，主持人表示自己來這邊其實常買的是「披薩餅」口味（非傳統胡椒餅），一份60元就能吃到類似披薩的口感，番茄味夠、與起司味搭配合拍，評價不錯。

主打酸菜水餃，一顆8元，皮紮實有山東餃子口感。酸菜味道非常酸、非常重，被評為當集配啤酒的 MVP，一顆可以配兩三口啤酒；但單吃偏酸，不太習慣酸味的人單吃會覺得吃力。

當集最後一家，主打炸水餃，大盤裝、一顆10元（15顆一份150元），從景州街走到中山商圈約15分鐘路程。內餡味道很足、略油但配啤酒剛好（兩瓶啤酒配一盤），被評為當集「配啤酒最適合」的整體冠軍。

隔壁店，主打玉米水餃，皮較薄，一顆7元、一份10顆，相對便宜。口味偏甜、玉米味重、高麗菜水分足，整體平衡度好、吃起來好吃，但配啤酒沒有特別加分也不扣分，屬於標準款水餃。

台北深夜美食最終站，恩熙俊近期最常吃的宵夜。個人標配為肉包35元、肉粽70元、四神湯80元。是大同區知名的深夜小吃攤，凌晨1點仍然在營業。清醒狀態下驗證依然美味，醒著吃也好吃。

台北深夜美食第四站，中山區在地人的酒後聖地。所有中山區調酒吧喝完後都會來這裡。營業到凌晨5點，菜色為清粥小菜風格，有鋁菜、豆干、香菇肉、番茄炒蛋等家常菜，可選飯或粥。老闆娘還會招待蹄膀。恩熙俊比喻為中山區的「小李子」（東區名店）。團隊投票最喜歡的一家。

台北深夜美食第三站，24小時營業（每週二休息）。恩熙俊從18歲跑夜店時代就開始吃，吃了十幾年的愛店。標配為小份炸醬肉絲涼麵60元加三合一湯60元共120元。出餐速度快不用排隊，喝完酒吃很過癮，清醒吃也好吃。加辣油更有風味。

台北深夜美食第二站，正統日式串燒店，營業時間晚上11點到凌晨5點。低消600元，朋友帶去後一試成主顧。推薦雞脊肉、振秀、銀杏、雞翅葉乾和蘑菇。柚子辣椒雞皮是開胃首選。有時會先來這吃飽再出去喝酒。清醒吃也非常好吃。

台北深夜美食第一站，松山區名店。恩熙俊常點排骨酥湯、滷肉飯和魚肚。滷肉飯帶點小鹹很爽，排骨酥湯的鹹度喝完酒後解酒很棒。清醒時吃驗證也依然好吃，不會太鹹。營業到凌晨1點半。

吃之以啤松山區臭豆腐篇第五家，在極品聖口味隔壁。外觀精緻如日式居酒屋炸豆腐，小份60元、大份80元。外皮很脆，醬料香濃有味，辣椒為香辣麻風格不死辣。大小適中非常適合買回家配啤酒看電視。被選為配酒下酒最佳選擇，辣椒連不吃辣的人都能接受。

吃之以啤松山區臭豆腐篇第四家，原為麵線名店附設的炸臭豆腐。60元一份，塊較小但量不少。口感較濕軟，臭味不突出，泡菜味重。整體中規中矩，適合搭配麵線一起吃。配啤酒味道會被搶掉，但作為解饞仍有水準。

吃之以啤松山區臭豆腐篇第三家，位於新東街附近知名店家。5塊75元，內部口感綿密有豆皮感，上半部帶汁、下半部脆。臭味夠但整體味道較前兩家淡，配啤酒需多沾辣椒醬提味。辣椒偏鹹辣風格。評為「家裡樓下等級」，方便但不突出。

吃之以啤松山區臭豆腐篇第二家，就在合成美食隔壁。特色為極脆口感，號稱吃過最脆的炸臭豆腐。5塊加泡菜65元，水果泡菜搭配佳。營業到12點半，適合宵夜。據說從中壢中原大學起家。有人認為焦脆口感配啤酒會帶出碳化風味，適合喜歡黑咖啡的人。

吃之以啤松山區臭豆腐篇第一家，恩熙俊自己最愛吃的炸臭豆腐。位於中崙市場旁，臭度非常夠，皮酥度恰到好處，泡菜完美搭配。大盤6顆80元，另有特色冰鎮臭豆腐小盤60元。自製辣椒鮮味強不嗆，配金牌啤酒極佳。被選為配啤酒最佳冠軍。

吃之以啤中山區包子篇第二家。有牛肉和豬肉口味，一籠90元約十顆，建議電話預訂。恩熙俊認為口味清新，是每天早餐都想吃的味道，搭配秘製醬料更佳。附近有公園適合邊吃邊休息。

吃之以啤中山區包子篇第一家。使用黑豬肉，薑燒口味帶甜，肉大塊湯汁多，一顆30元。恩熙俊認為調味特別且划算，配雪山啤酒很搭，適合推薦外國朋友體驗台灣早點。

第五站，最後一家。主要賣米粉湯但也有豬腳。豬腳小塊、味道中規中矩。有米血、雞爪等小菜。豬腳鹹味夠，很適合當下酒菜配啤酒。恩熙俊選此店因米粉湯店的滷肉飯通常好吃，有豬腳的話基本也不差。

第四站，大明星級名店。傳統台式豬腳，顏色深、味道重、QQ黏黏。腿庫便當140元，腿庫肉一盤130元。配啤酒真的很過癮，鹹鹹配QQ豬腳超爽。恩熙俊認為是今天配啤酒的冠軍，名氣大價格稍貴但值得。

第三站，拍攝時即將歇業。豬腳麵小份90元，家常型口味。湯頭中規中矩，像住家樓下會常去吃的店。配白麵少見但好吃，瘦肉部分味道重配啤酒很讚，肥肉部分則比較平淡。整體不驚豔但單吃很好吃。

第二站。當歸豬腳100元，關東煮120元。比第一家更清淡但當歸會回甘。單吃非常好吃，配啤酒太淡，但沾辣醬後配啤酒超讚。傳統關東煮配啤酒也很爽，簡單粗獷。Peter的老婆推薦的店，屬前幾名愛店。

吃之以啤第一站，位於大同區慈聖宮附近。白湯豬腳麵線150元。口感Q彈有勁，味道比一般豬腳清爽。配百威啤酒加蒜醬更適合，清爽組合比想像中更舒服。麵線存在感薄弱，推薦直接點湯跟肉即可。