黑哥桃繽紛假期 精選美食
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瓦城集團旗下全新品牌,2026年8月全桃獨家進駐大江購物中心南側新改裝樓層。以「靈魂的亞洲旅行滋味」為概念,融合新加坡、馬來西亞、泰國、越南、香港與韓國等地風味。招牌 YABI拉餅、仁當牛肉、越香咖啡排骨、爆紅泡菜松阪豬皆獲作者好評,多道稱為「白飯殺手」等級。黃色主色調搭配訂製大型吊燈與蒸籠牆,空間明亮帶南洋風情,適合約會聚餐新選擇。(本文為大江購物中心合作文)
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藏身中壢舊城區「豬埔仔」巷弄裡的迷你三角窗小店,前身為「屏東漁湯滷肉之家」,約2020年由原師傅頂下延續料理並加「濟香」區別。以澎湖直送小卷為特色,招牌海鮮麵/粥食材澎湃(小卷、白蝦、蛤蜊、虱目魚肉丸、芋頭等),湯頭清爽鮮甜;乾煎小卷外酥香氣足、手切黑豬滷肉飯鹹香不膩。作者形容為值得探訪的私房美味,二訪後更偏愛小卷米粉。
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隱身中壢舊區巷內的潮系咖啡廳,從品牌商標到氛圍呈現年輕化思維,可喝宛如調酒般的創意咖啡或職人單品手沖,享受多變的咖啡喝法。
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咖啡廳裡藏有皮件工作室,樸實木質與溫潤皮革交織出職人氛圍,季節限定生乳捲讓人一吃鍾情,現點現做提拉米蘇層次豐富。
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以極簡美學混搭韓系風格的時髦空間,明亮大量留白像自帶蘋果光,點一塊招牌流心巴斯克配杯咖啡,彷彿置身攝影棚喝咖啡。
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M PAIN回歸並把新據點開在中壢與平鎮交界的郊區,以貨櫃屋構築森林系麵包店,用露營元素與綠意交織輕鬆氛圍,主打自製酵母酸種與歐式麵包。
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低調開在住宅區的甜點店,近石門山登山口,多在週末假日營業,生乳捲、可麗露、達克瓦茲都有不錯評價。
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從平鎮搬遷至龍潭,老闆延續對鹿角蕨的熱愛,打造宛如小型植物園的早午餐咖啡廳,在植物環繞的氛圍中放鬆療癒。
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大江2025週年慶登場,開箱年度最大規模全區改裝,超過20家品牌新店開幕,加上裝置藝術打卡點與美食餐廳大集合,全年免費停車。
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隱身靜謐街廓的自家烘焙咖啡廳,以個性色調與露營元素堆疊出獨特氛圍,坐下來喝杯咖啡幻想是一場城市裡的露營。
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THE NORMAL 藍色系與木質調北歐風格咖啡廳,敦北店已於2024年8月結束營業,品牌另有仁愛店與信義店。
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松江南京站附近巷弄內的人氣泰式街頭小吃老麵攤,道地泰味街頭料理。
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楊梅埔心的特色甜點店,把生活中的酸甜鹹辣轉化為慕斯,口味富有新意(註:2023年底結束楊梅店,已搬遷至台北重新開業)。
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位於台灣最東邊馬崗漁村的石頭屋咖啡館,台灣極東咖啡,在百年石頭屋裡享受咖啡香。