許傑 旅行圖中 清邁

瓦洛洛市場與長美路附近的年輕人經營小店，主打泰式乾泡粥（Khao Tom Hang）：米飯鋪慢烤豬、脆皮豬與調味豬肉末，淋醬汁並灑上被稱為清邁最香的炸蒜酥，附一碗熱湯，建議加溫泉蛋。主食約 60–99 泰銖。營業 07:30–18:00，週一公休。

瓦洛洛市場附近的懷舊文青麵店，主打 100% 純手工魚丸麵（酸辣 Tom Yum 或釀豆腐 Yentafo 湯底）與清邁少見的香辣火山排骨（五種辣度），價格親民，午餐時段多為當地食客。營業 10:00–22:00，週二公休。

靠近瓦洛洛市場的在地人深夜清粥小菜攤，從傍晚營業到深夜。雖然英文店名寫 Congee，實際賣的是泰式熱炒配清粥，推薦烤香腸、滷大腸圈、脆皮豬肉炒芥蘭、泰式豆腐肉碎湯。

清邁百年傳奇沙嗲攤「大樹下牛肉沙嗲」總店創始阿姨的女兒女婿開設的分店，主打黃昏到傍晚營業（總店僅早上），牛肉/豬肉沙嗲配烤米花生醬，不需總店的排隊人潮。

長美路（Chang Moi Road）上人氣古早味泰式剉冰與傳統甜點專賣店，把碎冰壓製堆疊成金字塔造型，可自選20-30種傳統配料，淋上帶煙燻香氣的特製椰奶，銅板價。

隱身清邁古城東邊巷弄的平價隱藏版麵店，樹蔭下的半戶外座位區超愜意。主打中藥滷雞腿苦瓜麵與滷豬腳麵，每碗銅板價50-85泰銖，推薦加點鳳爪滷味拼盤與冰龍眼水。

超過40年老字號米粉湯麵店，招牌是在地人暱稱「乳頭魚丸」的小魚丸，用100%純七星飛刀魚肉每日新鮮製作、不加防腐劑。大骨湯頭醇厚，推薦大骨魚丸米粉湯與紫菜裹肉點心，平價、CP值高。

原為清邁大學後門夜市的排隊路邊攤（當時店名 Kaphrao Nuea Nuea），因人氣太高搬到古城區開店面，被老饕封為「清邁打拋飯天花板」。走極致乾身、鑊氣爆棚的泰北經典路線，推薦鮮蝦打拋飯加點雙炸鴨蛋（Kai Dao）。辣度偏兇猛，微辣約等於台灣中辣。

清邁古城正中央的家庭式泰式餐館，招牌蟹肉炒飯、芥蘭炒牛肉片、泰式豆腐碎肉湯，份量大、價格親民（一人約300泰銖），店員對觀光客友善，鄰近三王紀念碑。

清邁古城北門昌卜克門附近的復古獨立咖啡廳，源自二手市集攤車，一樓咖啡吧檯、二樓為復古服飾選品店「Rare Room」，招牌現沖橘子咖啡，老闆常戴牛仔帽沖煮咖啡、氣氛悠閒在地。

清邁古城區內三星級精品飯店，2025年全新翻修，融合泰北蘭納建築美學與現代化舒適度，正對面即昌卜克夜市，步行可達三王紀念碑、週日夜市，提供免費停車位。

清邁古城內傳承超過70年的老字號麵店，雖店名帶「咖啡」但以秘製牛骨高湯的牛肉米粉湯聞名，搭配山奈蘸醬提味，隱身於懷舊復古木造建築中，也售冰咖啡、泰式奶茶等傳統飲品。

清邁古城區隱身大樓車道入口的爆紅泰式豬肉麵攤，招牌火山冬蔭功湯底極致酸辣，另有瀑布船麵湯底與乾撈辣味麵，配秘製粉腸、烤花生。無冷氣路邊鐵皮檔但價格親民（麵約 50 泰銖起），中午常大排長龍，僅營業黃金四小時。

藏身清邁古城區巷弄的低調泰式按摩店，環境乾淨、價格實惠、可刷卡，作者多次回訪並指定固定師父，服務專業不強迫推銷小費，風格樸實不浮誇。

清邁人氣鮮打果汁攤，1950年代美式復古裝潢與古董自行車佈置成打卡熱點，強調果汁、冰沙與果昔碗100%純天然、不加糖不加水，只用在地優質水果；作者推薦經典西瓜汁，清甜消暑。

保留老曼谷風情的文青打卡街道，以多家傳統藤編工藝老店聞名，商品包含草帽、野餐籃、竹編包包等，全為泰國職人手工編織，近年在社群媒體上爆紅。

傳承50年的清邁在地灶腳美食，招牌泰北金麵Khao Soi，鑊氣十足的現炒功力深受在地人推崇，價格親民、CP值高。

清邁古城中心開業超過10年的老字號美食店，價格親民、份量大，半開放式空間貼近在地生活，用餐環境樸實但味道穩定不踩雷。

古城區巷弄內的韓系質感咖啡廳，主打藍帶級手工麵包與早午餐，鬧中取靜、美學與美味兼具。

清邁古城護城河東側精品旅店，僅16間客房、Adults Only經營模式，距塔佩門步行4分鐘，每日提供泰式傳統零食。

清邁古城內低調隱藏版咖啡館，貓咪店長偶爾現身，氛圍靜謐適合探訪在地咖啡文化。

清邁古城東北角設計旅店，緊鄰清邁最古老寺廟「清曼寺」，步行一分鐘可達，客房簡約現代風格。

藏身清邁古城巷弄的高質感旅宿，步行10分鐘可達塔佩門，飯店梯間燈光設計吸睛，房型含景觀房與露天泳池。

清邁古城內在地人推薦的芒果糯米飯專門店，現點現切熟芒果配溫熱糯米飯與獨家椰漿，常有賣完提早打烊情況。

清邁古城東北角精品咖啡品牌，由阿卡族創辦人Lee Ayu Chuepa創立，結合社會企業精神，二樓為數位遊牧工作者聚集地。

Be Phrasingh Hotel Chiang Mai 坐落清邁古城區中心、緊鄰帕辛寺，結合泰北傳統與現代設計，並設有獨立泳池，價格親民，是清邁住宿熱門選擇之一。

QUU Hotel Chiang Mai 於2019年開幕，古城旁僅18間精緻客房、以藝術為主要定位，作者連續入住9晚，CP值高、每晚約千元台幣起。

清邁的雙龍寺aka素帖寺是當地最具代表性的佛教聖地，也是我很想去的清邁景點之一。雙龍寺坐落於素帖山上，寺廟不僅擁有壯麗的金色佛塔，從蜿蜒的階梯到寺內的佛像與壁畫，每一處細節都展現了泰北佛教藝術的精緻與信仰的力量，寺廟一側還設有觀景台，讓人能俯瞰整座清邁城的美景，連清邁機場的飛機起降都一覽無遺。

在清邁素貼山腳下有一座連當地人都鮮少提及、卻美得令人屏息的清邁秘境「帕啦寺 Wat Pha

清邁小銀廟萬文寺 Wat Muen San 這座寺廟以銀雕工藝聞名，整座佛殿外牆皆以銀片與鋁片精心打造，呈現出繁複而細緻的浮雕圖案，內容涵蓋佛教故事、泰國文化與日常生活場景，讓人彷彿置身於一座銀色藝術博物館，有別於大家熟悉的銀廟「素攀寺（Wat Sri

身為一個雲林人，最愛的就是鴨肉料理！

Wabi Sabi Coffee它不只是名字充滿禪意，也是「侘寂美學」的展現！Wabi Sabi Coffee在清邁有多家分店，這次拜訪的是以金屬工業風組成的Sri Poom分店，這裡空間不大、卻大膽融入清水模與工業風，衝突得恰到好處。

TEMPT cafe & brunch 坐落於清邁古城清曼寺附近，2024 年開幕以來迅速成為旅人與在地人心中的熱門據點。

近年在清邁老城區東側的瓦洛洛市場旁有一間極具話題性的「廢墟感老商場」，因為裡頭藏在一間與世隔絕的咖啡廳「Still.Coffee&Life」。

Red Basil 紅姐最愛的打拋飯（Red

清邁咖啡廳選擇超級多，這次在清邁古城的巷弄深處發現這間庭園風的咖啡廳「Pegasus Café & Roastery」，其實這家店是一家民宿「GordNuea Boutique House」。

在清邁瓦洛洛市場的巷弄間，有一家默默經營超過三十年的早餐老店「Patongkoh Ko

每一次來到清邁自由行，我最期待的就是在古城內隨意開發一些地圖上沒有的店舖及咖啡廳。

這次來到泰國清邁自由行，意外發現了一間真的不能錯過的在地老字號中式小吃店「廣東雲吞麵與豬腳飯

不用飛清邁在曼谷就可以吃到道地的泰北咖哩麵Khao Soi。這間藏在曼谷市區Bang Chak附近的Khao Soy Lam Duan Fa Ham就是源自泰北清邁的老店。

松撇粥 Jok Sompet Dim

來到泰國清邁有許多街頭美食可以品嚐，而這間位於清邁古城區內的「It's Good Kitchen」是一間擁有超高人氣與評價的平價泰式餐廳。

清邁素帖山深處的培山苗族村（Hmong Doi Pui Village）位於海拔約 1,200

在泰國清邁古城區的清邁門市場旁有一間2025年開幕的精品咖啡館「GAAD Coffee/Bar & Conversation」。

龍眼市場鮮花區 Florist Market Mueang彷彿一條由花朵編織而成的彩色絲帶，訴說著清邁的生命力與人文溫度，這是一個24小時不打烊的花花世界。

每一次踏上旅途，我最期待就是從在地人口中挖掘到一些他們的口袋名單，這些資料都網路上非常罕見的。像是清邁這間充滿故事的Chor Potchana就是當地人跟我推薦的「在地老味道」。

雨樹手作市集 Chamcha Market位於清邁東郊的山甘烹縣（San

班康瓦藝術村 Baan Kang Wat 座落於清邁素帖山腳下，是一座融合泰北鄉村傳統與現代文創的「森林系手作職人聚落」。其名稱意為「寺廟旁的家」，由多棟充滿設計感的雙層柚木高腳屋錯落圍繞而成，藝術家們在此落戶，實踐「上層生活、下層創作」的慢活理念。

位於寧曼路的泰國芒果甜品專賣店，主打使用精選新鮮泰國芒果的各式甜品，代表作有MANGO ALOHA（芒果椰奶西米露）和芒果冰沙。作者給予滿分好評，稱每口都能感受到真實果香而非人工香精。

以泰國在地可可豆製作手工巧克力的創意精品店，融入打拋葉、香茅、檸檬香茅等泰式風味。免費試吃體驗豐富，作者盛讚為「充滿創意與熱情的香氛實驗室」，是清邁最推薦的伴手禮之選。

位於藤編一條街的知名藤編家具與手工藝品店，創立數十年，提供手工椅桌沙發等藤編家具及各式生活小物，融合傳統工藝與現代設計。

藤編一條街上歷史最悠久的老字號，創立於 1950 年代已傳承三代，以豐富多元的藤編商品和實惠價格聞名，是清邁藤編迷必逛的聖地，老闆採放養式服務讓購物體驗輕鬆自在。

被暱稱為「清邁銀閣寺」，以純銀與鋁合金打造的主殿在日光下散發銀色光芒、夜晚則泛藍紫色幽光；融合蘭納文化與銀飾工藝，並含有太空船、外星人等現代元素，極具視覺震撼力，主殿限男性進入。

位於尼曼一號內的男士理髮店，店內充滿懷舊風格裝潢，提供專業剪髮與修容服務，作者親自在此剪了一個「很泰」的髮型，價格合理。

在泰國各地廣受歡迎的老字號烤吐司連鎖店，清邁尼曼路分店人氣極旺；招牌原味奶油糖烤吐司與斑斕椰奶烤吐司讓作者吃過念念不忘，價格平價 CP 值超高。

泰國北部的主要門戶機場，提供台灣直飛航班（中華、長榮、星宇、泰亞航）。文章詳盡介紹機場的入境流程、交通方式（Grab/計程車/機場接駁）、換匯、SIM卡購買及退稅攻略。

每年11月舉辦的清邁CAD天燈節場地，數萬名參與者齊聚在此手持天燈同時放飛，夜空被萬盞天燈點亮，現場還有蘭納傳統舞蹈、音樂表演、在地美食與手作市集。強烈建議購買含接駁服務的套票以避免散場混亂。

位於清邁市中心、塔佩門附近的奢華萬豪酒店，行政套房寬敞獨立，附設M Club行政酒廊，高空泳池景致遼闊，酒店內設有HAN The Chinese Cuisine及The Plaii Eatery Cafe and Bar兩間餐廳。

2025年新開幕的平價質感旅宿，位於清邁尼曼路附近，步行即達尼曼路1號商圈，簡約現代的設計風格令人耳目一新，雖定位平價但設有游泳池，性價比極高。

位於清邁郊區、距機場僅15分鐘的設計精品旅店，房型空間寬敞（King Size大床+獨立沙發區），簡約現代風格搭配充足採光，提供免費超大停車場，CP值極高，適合自駕或轉機旅客。

將百年老宅改造而成的半開放式咖啡廳，空間保留斑駁木樑與磨石子地的古韻，必點招牌橘子咖啡(Orange Coffee)將鮮榨柳橙與義式濃縮完美融合，清爽驚艷。

清邁必吃的泰北金麵名店，獲米其林必比登及Netflix節目雙重推薦，環境樸實充滿在地生活感，提供雞腿、牛肉、綜合等口味咖哩麵，性價比極高。

連續五年獲得米其林必比登推薦的清邁咖哩麵名店，藏身尼曼路附近巷弄，以50銖銅板價提供頂級美味，招牌雞腿咖哩麵及酸辣米粉均受在地人大力推薦。

位於寧曼路麥當勞對面的泰北香腸街頭小攤，每日下午三點才開始營業。以當地特色「Sai Oua」香腸聞名，添加香茅、南薑、卡菲爾萊姆葉等香草，外皮酥脆、內餡多汁，作者直言「第一次吃到就愛上」。

位於塔佩門與清邁夜市之間小巷的道地泰式餐廳，深受觀光客及在地人喜愛。招牌菜有生醃蝦、青木瓜沙拉、Pad Thai，食材新鮮、口味道地、價格親民，作者給予滿分好評。

清邁最具特色的複合式商場，以標誌性紅磚建築聞名，匯集文創設計品牌、手工藝品、特色餐廳與咖啡廳；週末有文創市集，% Arabica 與米其林推薦的 Ginger Farm Kitchen 也在其中。

清邁最大購物中心之一，集結超過 200 個國際與在地品牌，涵蓋時尚、美妝、電子、餐飲，重新整修的美食街乾淨明亮且有米其林推薦名店進駐，是尼曼區購物的必逛地標。

超過五百年歷史的蘭納佛寺，靜謐座落於清邁古城北門外，以精緻疊層屋頂和苔蘚斑駁的磚砌佛塔聞名，相較古城內大型觀光寺廟更為寧靜，是體驗純粹蘭納王朝歷史與宗教氛圍的秘境之地。

位於清邁市郊的「七塔寺」，主塔以七座尖頂設計靈感來自印度菩提伽耶，牆面雕刻精緻描繪佛陀生平，四周綠樹成蔭、蓮花池倒映七塔，是作者喜愛的鬧中取靜隱藏版景點，適合慢步冥想。

隱身在瓦洛洛市場周邊的藤編街道，以周桂發為代表店家，販售各式藤編家飾與手作工藝品，是深受歡迎的清邁特色購物體驗。

位於清邁市中心黃金地段，巷口即是長康路夜市，距清邁國際機場僅15分鐘車程且提供免費接駁；客棧復古泰式風格，CP值高，但走廊隔音稍差。

2017年開幕的精品飯店，位於清邁市郊，以絕美泳池與現代簡約設計著稱；距機場15分鐘車程，前往尼曼路和長康路夜市只需10-20分鐘Grab車程，CP值高。

每週六在古城南門外瓦萊路（Wualai Road）舉辦，自古為銀器工匠聚居地，又稱「打銀街夜市」，以精緻手工銀飾、少數民族刺繡和在地美食著稱，氛圍比週日夜市更精緻在地。

隱身長康路夜市內的音樂廣場，舞台上每晚有 Live Band 演唱西洋流行樂或泰國搖滾，氣氛熱鬧非凡。

清邁最具特色的寺廟之一，以大片純白色皇家骨灰佛塔群著稱，在陽光下格外聖潔莊嚴；寺內蘭納風格主殿供奉巨大金色坐佛，同時也是佛教大學分校，兼具信仰與教育意義。傍晚時分夕陽灑落白色佛塔最為迷人。

百年巨樹蔭蔽的清邁秘境咖啡廳，老屋在綠意間若隱若現如宮崎駿場景。招牌橙香咖啡與手作可頌令人驚喜，戶外座位區光影斑駁，是絕佳的午後放鬆之所。

清邁古城外的日式秘境茶屋，石燈籠與竹林小徑交織禪意庭園，來自日本茶園直送頂級抹茶由職人手刷。榻榻米座位與戶外庭園各有風情，適合靜心品茶。

清邁瓦凱特區巷弄中的日式吉卜力風甜點店，女主人每日手作蛋糕與甜點，橘子咖啡、地瓜塔、荔枝起司蛋糕皆為推薦。店外可愛小庭園與木質內裝帶出療癒氛圍。

清邁古城東北角巷弄深處的隱藏版黑貓主題咖啡廳，以日式木質調裝潢搭配可愛貓元素著稱，後院面朝運河的戶外庭院是一大亮點，招牌Dirty Coffee濃郁醇厚，每日限量手工甜點值得一試，店貓會在店內悠哉巡邏。

清邁最大的農產品批發市場，24小時不打烊，清晨六到九點最熱鬧，堆積如山的熱帶水果（榴槤、山竹、芒果）以遠低於觀光區的價格販售，還有泰國特有香料、生鮮食材及現煮熟食，是深入在地生活的最佳體驗地。

昌卜克市場人氣炒壽喜燒攤，有乾炒與湯底兩種吃法，乾炒鑊氣十足，搭配獨特泰式花生沾醬風味絕佳，在曼谷也有分店，是夜市中另一不可錯過的排隊名攤。

昌卜克市場內最著名的攤位，由戴牛仔帽的老闆娘主理，豬腳滷得色澤金亮、骨肉分離入口即化，Anthony Bourdain到訪後一炮而紅，來夜市必排隊品嚐。

清邁古城北門外的在地廚房夜市，以鳳飛飛豬腳飯聞名國際（Anthony Bourdain曾大力推薦），每日傍晚開市，清一色在地美食攤位，是體驗泰北市井生活與街頭美食的最佳玄關。

真心市集 Jing Jai Market 是清邁最具人文氣息的周末市集之一，市集以「真誠」為名，主打有機農產品、手作工藝與二手文創，攤位以簡約木質與綠植佈置，洋溢自然溫暖氛圍。真心市集內設有寬敞的草地與長椅，旅人可在樹蔭下品嚐現煮咖啡，或隨性選購特色小物、文創商品。現場時常有音樂表演與藝術市集活動，週末時相當熱鬧，無論親子、情侶、朋友都能在這裡找到屬於自己的角落。除了市集之外，平日周邊也有許多常駐

白色市集 White Market如其名，市集以清新簡約的氛圍為特色，攤位設計以白色系為主，營造出文青感十足的購物環境，位於尼曼一號（One Nimman）商場旁。市集中販售的商品多為在地設計師的手作作品、特色服飾與生活用品，展現清邁獨有的創意風格。除了購物，白色市集也提供多樣化的美食選擇，從泰式小吃到融合創意的甜點飲品，讓旅人能在逛市集的同時享受美食。這裡的氛圍相較於傳統市場更為悠閒，適合喜歡慢

隱身於清邁熱帶陽光下的椰子市集（Coconut Market），是一處結合在地風情與時尚創意的週末限定市集。椰子市集如其名，以椰子樹為主題，四周種滿高聳椰影，攤位以竹編與白色帆布搭建，營造出輕盈悠閒的南洋氛圍。這裡聚集了來自清邁各地的年輕設計師與手作職人，販售獨一無二的飾品、手工香氛、天然護膚品，還有以椰子為主角的各式甜點與飲品，像是椰子冰淇淋、椰奶咖啡、現剖椰青等等。而椰子市集中設有大量露天座位

清邁大學師生的生活市場，以在地居民為主要客群而非觀光市集，泰北香腸（Sai Oua）攤位多達20家各有獨門配方，炸豬皮現炸酥脆搭配青辣椒醬絕配，清晨是最熱鬧的採購時段，生鮮食材與熟食都比觀光區平價許多。

走進清邁古城東側的明芒市場 Ming Muang Market（又稱松撇市場），彷彿踏入了一幅活色生香的日常畫卷。這座自1940年代便存在的傳統市集，至今仍保留著木造結構與在地氛圍，見證了清邁居民的生活脈動。市場裡，香料、水果與熟食的氣息交織成一首熱鬧的交響曲，攤販的叫賣聲與人群的交談聲不斷迴盪，讓人瞬間融入當地生活。琳瑯滿目的蔬果與香料，從山竹、龍宮果到香茅、檸檬葉，展現泰北料理的靈魂；而熟食

泰國清邁古城東側的 Sanpakhoi Market 森帕塊市場，是一處能讓旅人迅速貼近在地生活的場域。與觀光夜市的熱鬧不同，森巴塊市場 Sanpakhoi Market更像是居民日常的採買中心：攤位上堆疊著新鮮蔬果、香料與肉品，空氣中交織著熟食的香氣與叫賣聲，充滿生活氣息。走進市場，能看見婆婆媽媽挑選食材、學生與上班族在熟食攤前排隊，這些場景展現了清邁最真實的一面。對旅人而言，Sanpakhoi

當夜幕低垂，清邁大學旁的清邁大學夜市便悄然甦醒，成為年輕學子與旅人們不可錯過的潮流聚點。清邁大學夜市 Chiang Mai University Night Market以其青春洋溢的氛圍、琳瑯滿目的創意小物與在地美食，勾勒出一幅屬於清邁的學生夜生活。夜市沿著大學正門外的長街展開，攤位錯落有致，從手作飾品、原創T恤、個性包包到各式文創商品，展現出年輕設計師的無限創意。許多小攤販親切地與遊客互動，甚

在清邁市區的是阿努善夜市 Anusarn Market是我很喜歡的夜市之一，雖然這裡很觀光，卻是很好認識泰國各種文化風貌的一個夜市。因為周邊延伸出去，路邊攤集結各種小吃、也匯集了許多餐館；攤商販售各式各樣的紀念品，還有人妖秀的表演活動可以看，走累了甚至還有各式各樣的平價的按摩店可以休息。阿努善夜市 Anusarn Market是一個越晚越熱鬧、幾次到清邁我都會報到的一個夜市！CLOSE

每逢週六傍晚，位於清邁古城南門外的瓦萊路（Wualai Road）便會褪去平日的車水馬龍，化身為一條流動的銀河，它是週六限定的清邁週六夜市 Saturday Walking Street。這裡自古便是銀器工匠的聚居地，因此週六夜市又被稱為「打銀街夜市」。不同於清邁週日夜市的宏大，清邁週六夜市擁有一種更為專注、精緻的工藝氛圍，攤位充滿了手作的溫度。可以找到獨一無二的純銀耳環、刻有繁複花紋的鋁製水杯，

位於清邁古城南門（Chiang Mai Gate）的清邁門市場（Talat Pratu Chiang Mai），是這座城市最真實的味覺座標，也是當地人與旅人生活的交會點。清邁門市場展現了清邁截然不同的兩張面孔：清晨與深夜。破曉時分，市場是主婦與僧侶的場域，新鮮採摘的蔬菜沾著露水，色彩斑斕的熱帶水果堆疊如山，空氣中瀰漫著茉莉花串與剛蒸好的糯米香氣，看得見當地人虔誠地將食物放入僧侶的缽中，那是一幅充滿

清邁最古老的傳統市場，又名「Kad Luang」，建於19世紀蘭納王朝時期。市場分為生鮮食材、香料、紡織品、手工藝品及街頭小食區，氛圍如同台灣傳統市場，價格實惠，是體驗清邁在地生活的最佳去處。

位於清邁古城東邊長康路（Chang Klan Road）的 Chiang Mai Night Bazaar，是清邁資歷最深、全年無休的夜間商圈。不同於週末夜市的限時狂歡，這裡彷彿一座不夜城，每晚都以此起彼落的叫賣聲迎接來自世界各地的旅人。街道兩旁林立著現代化的商場與露天攤位，頭頂交錯的霓虹燈管與嘟嘟車的喇叭聲，構築出一種混雜著觀光氣息與在地活力的獨特氛圍。除了購物，長康路夜市更是美食與娛樂的綜合體

從塔佩門延伸至帕邢寺的巨型步行街，每週日封街，是全東南亞最壯觀的夜市之一；販售精緻手工藝品、文創商品，並有街頭藝人表演與路邊泰式按摩。

緊鄰三王紀念碑正後方的蘭納風格建築，透過展覽讓旅客深入了解蘭納王國的歷史、藝術與文化，作者推薦歷史控必訪。

清邁古城中心的地標，青銅雕像群紀念了建城的孟萊王、蘭甘亨大帝與南蒙王三位國王；廣場是當地居民日常祈福獻花的精神場域，傍晚夕陽將廣場染成金黃色，氣氛浪漫壯觀。

清邁古城東側的歷史古城門，建於13世紀蘭納王朝，充滿厚重歷史感與文化魅力。入口廣場聚集成群鴿子，遊客可穿著泰服與攝影師合影，是清邁最熱門的打卡景點之一。

建於1502年的古老寺廟，自2004年起由銀匠大師以銀、鋁、鎳合金薄片包覆整座主殿，牆面細緻雕刻傳統佛教故事，夜晚打燈後閃耀迷幻，女性禁入主殿。

位於清邁古城中心、緊鄰柴迪隆寺，以罕見的深色柚木大殿建築聞名，與周邊金碧輝煌的寺院形成鮮明對比；水燈節期間寺內點燈祈福儀式更是美輪美奐，作者形容令人沉浸在獨特風格中非常好拍。

清邁歷史最悠久的寺廟，由蘭納王朝開國君主孟萊王於西元1296年興建，供奉著鎮寺之寶水晶佛與大理石佛，以15頭大象環繞的大象佛塔聞名，入場免費。

清邁地位最崇高的古廟之一，建於 1345 年，供奉被視為泰國最神聖之一的帕辛佛（帕辛寺由此得名）；保存良好的蘭納建築與壁畫帶領旅人穿越六百年時光，是清邁古城必訪寺廟首選。

清邁古城中心的千年古剎，被列為清邁三大古廟之首，曾供奉泰國國寶玉佛長達 80 年；殘破的巨石佛塔高原達 82 公尺，散發歲月滄桑感，也提供僧侶對談（Monk Chat）活動。

藏在清邁古城西南角靜謐巷弄中的純白簡約精品旅宿，步行3分鐘到帕邢寺、可走路到柴迪隆寺，擁有乾濕分離衛浴與舒適大床，適合喜歡步行探索的旅客。

2025年11月新開幕的清邁古城區三星旅店，採莫蘭迪色調現代設計，距柴迪隆寺約600公尺、塔佩門步行不到1公里，Agoda評分8.8，CP值高。

隱藏在素帖山腳下、擁有超過700年歷史的清邁森林寺廟，建於西元1297年。以地底磚砌隧道佛堂、無頭佛像區及林間智慧箴言「會說話的樹」著稱，是尋求心靈平靜的深度體驗景點。

傳承超過八十年歷史的林老五魚丸麵，發跡自曼谷中國城，以100%新鮮深海魚肉打製的手工魚丸聞名，連續多年榮獲米其林必比登推薦，清邁分店同樣深受歡迎。

清邁北門昌卜克夜市裡的傳奇宵夜攤位，師傅在猛火前不斷翻炒的畫面震撼十足。只賣泰式壽喜燒一道料理，是米其林必比登推薦的人氣街頭美食。

清邁古城的米其林必比登東北依善烤雞餐廳，炭火旋轉烤到金黃酥脆的招牌烤全雞整隻僅190泰銖，香氣在遠處就撲鼻而來。作者大讚「相見恨晚」，用餐後立刻想隔天再來，是清邁美食清單不能少的一站。

清邁古城南側清邁門附近的老字號早餐店，以泰式鐵鍋蛋（Kai Ka Ta）為招牌，熱騰騰的小鋁鍋直接上桌，半熟蛋黃配鹹香豬肉末與臘腸，加上酥脆法國麵包，銅板價即可飽餐一頓，是在地人從小吃到大的晨間日常。

清邁長康路夜市附近斬獲數千則4.7星好評的傳奇餐廳，主打有機食材、融合泰式、日式壽司與健康海鮮，並提供大量全素與無麩質選項。招牌泰式鮮蝦炒河粉與南薑椰奶雞湯皆廣受好評，是許多華人旅客慕名而來的清邁名店。

米其林必比登推薦的清邁秘境餐廳，融合自然美學的森林系用餐環境中提供五彩米食，招牌五色飯、打拋豬和米香炸蝦令人驚豔。

連續多年米其林必比登推薦的清邁香蕉煎餅攤，老奶奶現做酥脆煎餅提供多達20種口味選擇，起司巧克力口味最受遊客歡迎。

清邁傳承超過百年的中式點心外帶舖，由白髮奶奶們手工現蒸，招牌大肉包內藏鹹蛋黃與香甜臘腸，鹹甜交織層次豐富，作者連續兩天回訪，早上8點開始售至售完為止。

清邁古城區20年老店，在地藍領最愛的深夜食堂，招牌是醬爆炒豬肝（鐵肝）與火焰炒空心菜，鑊氣十足，泰式炒河粉和豆腐肉末湯也是必點，三道菜加飲料約200泰銖。

清邁百年老店手工鹹蛋黃臘腸肉包，好吃到作者連續兩天都跑來吃，是清邁街頭不能錯過的銅板美食，以傳統手藝和真材實料贏得在地人與旅客的心。

被作者評為比米其林推薦的那家還厲害的香蕉煉乳印度薄餅，酥脆餅皮搭配香蕉和煉乳的組合好吃到回不去，不需大排長龍即可享用，是清邁街頭甜點的最佳代表。

意外開箱清邁第一名炸雞的深夜名店，是夜貓子旅人的朝聖終點站，以酥脆炸雞搭配糯米飯征服無數晚歸旅人，是清邁宵夜的最佳選擇。

藏身薄荷綠木造老宅底層的清邁復古早餐店，天花板低矮充滿Homey感，招牌是泰式鐵鍋煎蛋（搭配豬肉燥與香腸）和泰式豬肉粥，銅板價百元泰銖有找，在地人排隊名店。

尼曼區60年老字號藥膳紅燉牛肉店，以醇厚香濃的藥膳湯頭聞名，有別於台灣紅燒牛肉麵的重鹹辣，牛肉極致軟嫩，一人也能吃的泰北小火鍋形式極具特色。

藏在清邁古城巷弄裡的有機家庭式餐廳，Google評分4.9星，男主人是會說台灣腔中文的台灣女婿。主打自家有機蔬菜、無味精低糖料理，招牌燉牛肉咖哩麵BEEF KHAO SOI和五彩蝶豆花飯擺盤精美令人驚艷。

清邁古城巷弄裡的藍色鐵皮屋泰式牛肉麵名店，燉牛肉入口即化、湯頭清甜回甘，在地人與觀光客都愛排隊，一碗只要60泰銖起。

藏身清邁古城東側巷弄的牛肉船麵名店，在地人特地驅車前往、需抽號碼牌排隊。招牌燉牛肉麵集結牛舌、牛筋、牛腩等多部位，湯頭清甜濃郁，老屋改造庭院環境溫馨。

清邁瓦凱特區的古早味中式料理餐廳，藍白瓷掛畫與木質桌椅交織老上海茶餐廳氛圍。煙燻鴨胸麵、炸大腸與豬腸粉是招牌，料理細節用心，環境超好拍。

清邁古城藏在巷弄中的家常泰菜小館，阿嬤級廚藝現點現做，泰北金麵Khao Soi湯頭香醇濃郁、雞腿肉燉得骨肉分離，炒河粉份量超大CP值爆棚，素食友善且提供全素菜單，深受歐美背包客喜愛。

清邁古城核心的隱藏版魚丸米粉老店，提供五種麵體選擇，自製魚丸Q彈鮮甜毫無腥味，炸魚皮可泡入湯中享受酥軟交替的奇妙口感，環境乾淨明亮、廚房半開放式，附中英泰三語菜單。

在地人譽為清邁第一名的伊善香腸小攤，想吃要碰運氣還需排隊，是清邁老城區不可錯過的銅板價街頭美食，限量供應增添尋訪樂趣。

隱身清邁古城巷弄的平價蘭納家常菜餐館，提供約60道菜色，以傳承多年的正宗泰北金麵（Khao Soi）為靈魂招牌，椰奶咖哩湯頭溫潤醇厚，雞腿燉到骨肉分離。環境乾淨有冷氣，價格親民，深受各國背包客喜愛。

清邁老闆娘超熱情的水果冰沙小店，現打芒果冰沙CP值破表，招牌鬆餅與多種新鮮水果冰沙是消暑必嚐選擇。

清邁古城護城河北側的正宗義式手工冰淇淋店，Google評分4.9星，每天新鮮現做18-20種口味不含人工添加物，復古亮眼綠色建築超醒目，熱門口味有杜拜巧克力、西西里開心果與芒果。

清邁古城靠近杰林寺的迷你薄荷主題冰淇淋店，全店最多10人，薄荷綠色調老件風格裝潢極具IG質感。7種手工冰淇淋口味每球60泰銖，招牌薄荷巧克力與隱藏版百香果均獲作者高評，附近還有Taupe Hotel。

落腳於兩層樓復古木造老宅的清邁人氣早餐店，裝潢充滿五六零年代泰國街頭的懷舊氛圍。主打泰華交融傳統早點，招牌泰式乾拌粥（Khao Tom Haeng）吸滿大骨高湯精華，配上軟嫩豬肉與靈魂炸蒜酥，搭配古早味泰式熱咖啡，是開啟清邁一天的絕佳選擇。

清邁在地人從小吃到大的越式鐵鍋煎蛋早餐店，美味早餐均為銅板價，是感受清邁在地日常生活的最佳早餐選擇之一。

隱身清邁古城北門巷弄的人氣果汁吧，Google地圖逾2600則評論4.6顆星，是各國背包客與在地人心照不宣的「必喝神店」。標榜100%純天然不加糖水，芒果冰沙、果昔碗等品項皆以新鮮熱帶水果現打，消暑且風味濃郁。

清邁古城內20年老字號平價深夜熱炒與白粥店，招牌「醬爆炒豬肝」被按摩店阿姨極力推薦，營業至凌晨、接受一人用餐，是當地藍領最愛的深夜食堂。

藏在巷弄間運河邊的秘境咖啡廳，可與店貓一起坐在水邊喝咖啡，咖啡香氣讓人瞬間放慢腳步，同時提供輕食與甜點，適合午後小憩。

2026年5月新開幕的清邁咖啡廳，以美式復古1970年代美學設計聞名，紅磚外牆搭配大落地窗，室內充滿黑膠唱片與老舊家具，主打自家烘焙精品咖啡，橘子美式是招牌。

隱身清邁古城區的廢墟工業風老屋咖啡廳，以斑駁紅磚牆與清水模混凝土打造當代藝廊氛圍，深受數位遊牧族喜愛。每日限量胡蘿蔔蛋糕口感濕潤、肉桂香氣濃郁，搭配頂層微酸奶油乳酪霜，是許傑列為清邁最愛咖啡廳的口袋名單。

藏在清邁巷弄的韓系風格髒髒咖啡廳，深受韓國觀光客喜愛，招牌Black Orange咖啡在時尚個性的空間中享用別具風味。

清邁古城區人氣咖啡廳，以視覺沁涼的藍色拿鐵（Blue Latte）為招牌，藍色特調飲品顏色亮眼拍照打卡效果十足。

可愛復古小物大集合的特色咖啡廳，白天是咖啡廳、夜晚搖身一變成音樂小酒吧，展現清邁在地的生活魅力與創意氛圍。

清邁知名咖啡品牌The Baristro旗下最受歡迎的旗艦分店，由廢棄老宅改建，極簡工業風融合泰北木質元素，戶外延伸木棧道俯瞰湄平河畔夕陽，是清邁年輕人週末打卡聖地，入店須先點飲品。

清邁在地人氣港式雲吞麵老店，由泰國老闆娘與香港主廚夫婦共同經營，手工鮮蝦大雲吞皮薄餡多、炭火燒臘正宗，每逢午餐時段座無虛席，靠近週六步行街夜市。

日泰混血抹茶咖啡廳，將日本抹茶儀式感與泰國椰子芒果創意結合，設有竹林戶外座位，店員現刷抹茶的過程極具儀式感，深受年輕人喜愛，數位遊牧族友善。

隱身清邁古城巷弄的童話木屋咖啡廳，以ROK Espresso手動拉桿機萃取手壓咖啡，限量手作甜點如檸檬磅蛋糕清新迷人，寵物友善、適合獨旅者放空慢活。

以亞洲侘寂美學結合蘭納傳統與日式禪意的咖啡廳，隱身雙龍寺路途中的綠意聚落，石燈流水造景、低調寧靜，適合遠離市區喧囂享受慢活氛圍。

懷舊火車主題工業風咖啡廳，位於清邁舊火車站附近，老火車零件裝飾、深受在地年輕人喜愛，不少人帶筆電來工作，推薦泰式奶茶拿鐵配可頌。

由50年老屋改造的河畔咖啡廳，為數位遊牧量身打造，有冷氣、充足插座與大停車場，坐在萍河畔享受午後夢幻時光，是清邁遠端工作的完美選擇。

品牌核心烘焙廠，位於市郊寧靜巷弄，開放式空間陳列大型烘豆機，提供近20種泰北單一產區手沖咖啡，可預約杯測，是咖啡控深入泰北精品咖啡文化的秘密基地。

位於清邁古城中心，步行即可抵達三大寺廟，是兼顧地段與價格的高CP值住宿選擇，適合想深度探索古城的旅客。

2026年全新開幕的清邁飯店，融入泰北蘭納風情設計，空間質感高雅，是許傑推薦的高質感旅宿選擇。

在地咖啡師推薦的隱藏版小巧咖啡館，位於真心市集旁，有溫馨冷氣室內座位與愜意戶外區，以親切服務著稱，點杯冰拿鐵坐在門口看清邁街景是最標準的清邁式悠閒。

被許傑評為意外發現的清邁第一名炸雞，深夜才開始營業，是夜貓子的朝聖終點站，搭配糯米飯堪稱絕配。

大爐火爆炒的清邁懷舊食堂，阿嬤炒的「泰式炒寬粉」最為著名，半開放無冷氣空間散發濃厚在地生活氣息，擦著汗大快朵頤正是最接地氣的清邁日常。

蟬聯多年米其林必比登推薦的清邁名店，招牌軟殼蟹泰北咖哩麵結合當代藝術與百年蘭納精神，據說也是已故巨星鄧麗君生前最愛，門口常排長龍。

隱身清邁古城的溫馨手作早午餐店，店名「Baan Baan」泰語意為「家家」，以媽媽家吃飯的溫暖感為主軸，值得特地調鬧鐘起早前往品嚐，三色沾醬吐司與龍眼水是作者最愛。

隱身清真聚落的60年老店，探尋泰北咖哩麵歷史源頭的必訪之地，骨肉分離的燉牛肉咖哩麵融合清真文化多元風味，展現清邁多元文化交融的飲食脈絡。

隱身在瓦洛洛市場附近老建築頂樓的日式居酒屋風格景觀餐酒館，露天屋頂360度俯瞰清邁古城夜景與素帖山，有Live Band演出，提供串燒、特調，傍晚五點好位置迅速被搶。

清邁尼曼路巷11號擁有60年歷史的藥膳紅燉牛肉老店，獨門泰式紅燉湯頭帶淡淡藥膳香、清甜回甘，個人小火鍋形式，有中文菜單，在地人與上班族常客。

清邁Huay Kaew路上的美式手作漢堡店，被老外與在地年輕人推崇為清邁第一名，粉紅復古裝潢超吸睛，手工現砸牛肉餅邊緣焦脆、肉汁鎖住，還有泰奶奶昔混搭選項。

建於1501年的清邁古城蘭納古寺，以2007年重建的金色八角佛塔著稱，週日化身夜市、週五有跳蚤市場，融合宗教歷史與在地市井生活。

由700年前護城河改造而成的清邁新興景點，2022年整建完成，兩岸居民將老屋改成特色店鋪，文創小店、咖啡館與彩繪牆交織成泰日混搭的河岸風情。

清邁古城南邊的在地夜市，中央有人工湖，席地而坐享用平價泰北美食，九成顧客為在地人，氛圍悠閒、煙火氣十足。